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全佑牧場負責人張建豐自2005年接手家中蛋雞產業，在台灣尚未熟悉福利蛋的年代，為了讓雞隻免於細菌感染，率先加大蛋雞的生活空間，也打開日後走上平飼福利蛋之路。走過與家庭的爭執與來自市場的考驗，全佑牧場陸續與摩斯漢堡和好市多合作，成為台灣福利蛋的重要先行者。

理性計算每一次沖泡咖啡的變因結果，感性熱情展開對咖啡飲品的無盡想像，加上家鄉二林的獨特飲食記憶，培養出對於味覺的敏銳度，這些乍看截然不同的特質，引領興波咖啡（Simple Kaffa）創辦人吳則霖不斷前行，從最初在假日騎著三輪車擺攤賣咖啡，到成為世界咖啡師冠軍，拿下「世界最佳咖啡館」的頭銜。